miércoles, 25 de junio de 2014

SOPA FRÍA DE MELÓN


El melón, delicioso, sano, nutritivo y super refrescante, toda una delicia para el paladar.

Una ración de 100g. proporciona más de la mitad de la dosis recomendada de vitamina C.
Su contenido en beta carotenos, que se convierten en vitamina A, ambos antioxidantes, hace que sea un eficaz aliado contra el cáncer y padecimeintos cardiacos.
Es un excelente depurativo y rehidratante por su alto contenido en agua.
Aporta multitud de carbohidratos, como sacarosa, pero por su bajo contenido en energía resulta ideal para perder peso.
Calcio, magnesio, potasio y fósforo son otras de sus virtudes para el organismo.


                                                            
Ingredientes:
1 melón de la variedad que más os guste
2 yogures (los podéis poner desnatados)
El zumo de medio limón

Elaboración:
Cortamos el melón por la mitad, lo limpiamos bien de pepitas y lo vaciamos.
Ponemos todo los ingredientes en el vaso de la batidora y lo batimos bien.
Servimos bien frío.


 *Lo podéis acompañar de virutas de jamón o de gambas o langostinos.


Ya me han solucionado lo de la página de lectura, gracias a todas por vuestro interés y por vuestros comentarios.


33 comentarios:

  1. No puede ser más apetecible para estos días; además me gusta la presentación que has hecho para esta sabrosa receta.
    Besos.

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  2. Mi querida amiga, que manera mas rica de tomarse el melon, no lo he probado asi nunca, pero lo pienso hacer, ,e alegra que este solucionado tu problema, a mi ayer tambien me dio problemas, pero hoy parece que marcha mejor. Mil besicos mi cielo

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  3. Hola guapa, que receta tan rica, no la conocía!! Gracias por compartirla, besotess

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  4. Simples de fazer e ficou com um aspecto delicioso
    bjs

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  5. Con esa pinta yo creo que nos pasaríamos de las dosis recomendadas de vitamina C jejejeje, y es que tan fresquito tiene que estar delicioso!! Perfecto de postre en un día de calor. Gracias por la receta.
    Un saludo de las chicas de Cocinando con las Chachas.

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  6. Pues es sanísimo, pero yo no puedo con él, no me gusta nada, aunque así preparado creo que me va a gustar. Yo le pongo un chorrito de oporto y nata ;)
    Besos

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  7. Parece que el problema estaba generalizado, a mi también se me arregló.¡Qué fresquito lo que has elaborado hoy!
    Besoss hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/06/ley-de-murphy-aplicada-la-cocina.html

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  8. Me encanta el melon Eva, y esta sopa tengo que probarla, besos

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  9. Esta sopa sí que apetece estos días y está muy bonita presentada!
    Un beso.

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  10. Somos fanáticos en casa del melón así que me quedo con tu propuesta que me ha encantado.
    Besazos.

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  11. Me encanta la sopa de melón es una de mis favoritas, seguro que la haré pronto. Las fotos fantásticas, menuda pinta!!!

    Un beso Eva.

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  12. Como me gusta la crema de melón, ahora en verano es que no puede faltar en casa.
    Besos. Lola

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  13. que sabrosa y fresquita y ligera para este verano

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  14. Eva como apetece una sopita fría de melón ... me encanta !!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  15. Me alegro que ya lo tengas solucionado.
    Una buena sopa muy bien servida, me encanta la presentación. Besitos

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  16. Cuanto me alegro de que hayas olucionado el problema. Me encanta esta sopa para combatir los calores, esta deliciosa, menuda pintaza...Bess

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  17. Una crema fácil , rica y con una pinta estupenda!! Menos mal que ya se ha solucionado porque era una lata estar buscando en la lista de blogs!! Un beso guapa

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  18. Tiene que estar delicioso! La receta es sencilla y la has presentado muy bien.
    Besos

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  19. Quiero entregarte el premio Indalo por tus seguidores y tus buenas recetas, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com/search/label/Premios%20Platino%20y%20Diamante

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    1. Gracias por acordarte de mi para darme este premio, me hace mucha ilusion y voy corriendo a recogerlo.
      Besitos.

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  20. Me alegro mucho que se te haya solucionado, a mi también. Menos mal porque era un problema, era un trabajo horroroso a la hora de hacer los comentarios. En fin, un problema menos.
    Tu receta muy muy rica, adoro está fruta, en verano no se los kilos de melón que me como y tú sopa debe estar de muerte relenta como dice Chus del blog Nenalinda.
    Un beso guapa!!!

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    1. Pues si, la verdad es que era un caos, menos mal que nos lo han solucionado.
      Besos.

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  21. Hola guapi, esta sopita me vien como anillo al dedo!! Se ve riquísima!!
    Besitos

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  22. Gracias Eva, ya pego tu sugerencia en la entrada de hoy
    Besoss hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/06/usos-no-convencionales-del-rallador.html

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    1. Gracias Norma, por supuesto que puedes pegar lo que quieras.
      Besos.

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  23. Uy Eva que receta mas rica y apetecible con la calor que hace hoy por aqui me tomaria dos o tresde un tiron , me gusta mucho como queda presentado con las bolitas . Eva me imagino que el yogur tiene que ser natural verdad ???
    Por ciero Eva el blog de Patri lo elimino ella para despues recuperarlo porque tenia problemas y ahora no lo puede recuperar , haber si lo soluciona pronto .
    Besitos .

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    1. Hola Rosa, es una sopa que sorprende a todo el mundo por lo rica que está, en cuanto a el yogur lo puedes poner natural o de limón.
      A ver si Patri soluciona lo del blog, espero que lo recupere pronto y volvamos a la normalidad.
      Besitos.

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  24. HOLA EVA, ESTO DE LAS LECTURAS DEL BLOG, TAMBIÉN ME ESTA PASANDO, A VER COMO HAGO PARA ARREGLARLO.
    ESTA SOPA DE MELÓN ME INTRIGA, NUNCA LO HICE NI PENSÉ EN HACERLO....PERO CREO QUE YA ES HORA, ASÍ QUE TE LA COPIO!!
    SALUDOS DESDE EL PUERTO DE SANTA MARIA Y GRACIAS POR COMPARTIR.

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    1. Por lo visto le está pasando a muchos blog, pero tembién lo van solucionando, espero que te lo solucionen pronto.
      Besos.

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  25. Oh tan delicioso y hermoso! El vidrio hermoso y delicado postre!

    Oh so delicious and beautiful! Beautiful glass and delicate dessert!

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