jueves, 3 de julio de 2014

PATATAS RELLENAS DE ATÚN (paso a paso)



Con esta rica receta me despido hasta septiembre, ahora es tiempo de descansar, dejar el  ordenador a un lado y pasar mas tiempo con la familia para poder disfrutar de las vacaciones.
Espero que os gusten.

Nos vemos a la vuelta con mas recetitas y........ Felices vacaciones para todos!!!!!!!


Ingredientes para dos personas:

2 patatas de buen tamaño
2 latitas de atún
Cebolla tierna picadita al gusto, mas o menos una cucharada
Mayonesa al gusto, como tres cucharadas colmadas
Queso rallado o en lonchas
Orégano

Elaboración:
Ponemos a cocer las patatas en abundante agua con sal, hasta que estén tiernas.
Sacamos de la olla y dejamos enfriar un poco, solo hasta que las podamos manipular sin quemarnos.



Cortamos longitudinalmente y vaciamos su interior.


Mezclamos con el atún, la cebolla y la mayonesa hasta que obtengamos una pasta.
Rellenamos las patatas y cubrimos con lonchas de queso o queso a rallado, a vuestra elección.


Espolvoreamos con orégano.


Gratinamos en el horno hasta que tomen color y el queso se funda.

Aquí con lonchas de queso:


Y aquí con queso rallado:


Quiero agradecer a Trini, del blog  La cocina de Trini Altea, el premio que me ha concedido, gracias Trini por acordarte siempre de mi y de mi blog, un beso.


Nos vemos en Septiembre!!!!!!!



38 comentarios:

  1. Tiene una pinta fantástica. Feliz verano!!
    Besos.

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    1. Gracias Inma, igualmente cielo.
      Besitos.

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  2. Thanks for the delicious recipe and enjoy summer dear friend! See you in september!!!

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  3. qué sencillas además!...me han gustado mucho...y con el queso gratinado, qué bueno!

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    1. No te arrepentirás de hacerlas, son super sencillas de preparar y están riquísimas.
      Besos.

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  4. Estan deliciosas ii que pintaza que tiene, estan de cine ahora mismo me comeria un par de ellas y me quedaria encantadisima, que ricura , estarian sabrosisismas.....Besss

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  5. Qué ricoooo Eva!! Me encantan estas recetas facilitas de hacer, aparte que el queso gratinado me chifla en cualquier receta que se pueda añadir, lo hago seguro ;)
    Un besote guapa

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    1. Pues si, estan de muerte Patri, y ademas son muy fáciles y rapidas de preparar, todo un lujo vamos jajajaja.
      Besitos.

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  6. Qué ricas Eva, hace mila años que no hago patatas rellenas y las tuyas me encantan
    Disfrutandel verano, descansa y nos vemos en septiembre.
    Besos

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  7. LIndas e com um recheio delicioso eu adoro atum
    Boas férias
    bjs

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  8. Me gusta mucho rellenar las patatas de esta manera, dan mucho juego. Felices vacaciones, hasta la vuelta!!! Besiños.

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    1. Hasta la vuelta, muchas gracias por tus palabras y felices vacaciones!!!!!!
      Besitos

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  9. Que ricas así gratinadas, por cierto ya hasta tu vuelta y que lo pases mu bien.Besossss

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    1. Muchas gracias Doris, tambien te deseo unas felices vacaciones.
      Besos.

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  10. Que aspecto tan rico tienen, debe ser una gozada comerlas así gratinaditas, yo que soy de mucho relleno gratinado con queso me encantarán, porque pienso hacerlas. Besitosssss y feliz verano, te espero a la vuelta

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    1. Pues te van a encantar, ya me contarás guapa.
      Besos.

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  11. Riquisimas Eva , esta receta seguro que lo voy hacer es facil y rapidita y encima tienen una pinta estupenda . Que lo pases muy bien y que te des muchos baños en las payitas tan buenas que tenemos .
    Besitos y felicidades por el premio .

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    1. Muchas gracias Rosa, pues si, ahora toca playita y chiringuitos jajajaajaja.
      Besitos y hasta la vuelta

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  12. Eva me ha dado antojo de esas patatas mañana las preparo.
    Espero que el indalo te de mucha suerte (es el símbolo de la buena suerte)

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    1. Muchisimas gracias Trini, eres un cielo, te deseo unas felices vacaciones junto a Paco, tus hijos y nietos, y mil gracias otra vez por el premio.
      Besos.

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  13. Las patatas sencillamente deliciosas!! Espero y deseo que disfrutes todo lo posible del verano y de tu familia!! Nos vemos pronto!! Besos

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    1. Muchas gracias Elisa, nos vemos a la vuelta y espero que tu también disfrutes de las vacaciones.
      Besitos.

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  14. Riquíssimas !!!!...con una buena ensalada y plato completo !!!...en casa les encantan !!!!!!!!

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  15. Qué buenas patatas así rellenas! son toda una tentación.
    Espero que lo pases muy bien en las vacaciones, hasta la vuelta, un beso!!

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  16. Me encantan las patatas rellenas, además se pueden rellenar de lo que sea. Muy ricas te salido!!!

    Felices vacaciones Eva que las disfrutes, nos vemos a la vuelta.

    Un beso.

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  17. Unas patatas rellenas riquisimas, el paso a paso, muy bien explicado.
    Besitos guapa

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  18. Una propuesta sencillamente genial !!!
    Lo del paso a paso lo has hecho para martirizarnos...verdad ???? jejejeje
    Un abrazo
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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    1. Jajajajajajajaja siiiii, me encanta martirizaros!!!!!
      Besos.

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  19. Las patatas rellenas son uno de los platos típicos que prepara siempre mi abuela, y le quedan genial. A mí me encantan. Ahora sólo falta que yo me atreva a hacerlas...jejeje
    Un besote!

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    1. Pues atrévete sin miedo alguno, son super fáciles y teniendo a tu abuela de maestra-cocinera, aun mas, vamos a por ellas!!!!!!
      Besitos.

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  20. Unas patatas riqui8simas, tomo nota para hacerlas.
    Besitos guapa

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  21. eva!!! que rico!!!! se ven riquisimas, voy a intentar!!!! a mi marido le encantaran!!!! no se porque no me salian las actualizaciones de tu blog!!!!! un beso grande

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  22. Qué tengas muy felices vacaciones! y a seguir pensando en recetas ricas y nutritivas
    Besoss
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/07/ensalada-de-papas-para-mi-de-patatas.html

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  23. Nos vemos a la vuelta Eva! unas patatas riquísimas!
    Besos

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  24. Yo acabo de llegar a tu blog y veo que aunque estás de vacaciones ¡a septiembre le queda muy poquito!

    Así que en tu ausencia aprovecho para ponerme cómoda, seguirte e ir mirando con tranquilidad las recetas que has ido publicando.

    De paso te dejo la dirección de mi blog por si te apetece pasar a visitarlo. Supongo que cuando regreses tendrás mil cosas que hacer, pero ¡no hay prisa! ¡Te espero en mi rinconcillo cuando quieras ir! Y si te gusta espero que también me sigas losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.e

    Besos mil y feliz verano!

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    1. Muchas gracias Cuca, bienvenida!!!!!
      Aunque estoy de vacaciones y no publico, me doy vueltecitas por los blog de vez en cuando, asi que ahora mismo te visitaré.
      Besitos.

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