El Otoño es una estación ideal, no hace tanto calor, ni tanto frío, empiezan algunas lluvias y con su llegada recibimos de la naturaleza unos frutos maravillosos, castañas, nueces, piñones, avellanas, calabazas, setas, etc.....ingredientes con los que realizar ricos bizcochos, mermeladas, risottos y una infinidad de recetas maravillosas.
Ingredientes:
4 huevos
250 g. de azúcar
1 vaso de leche
250 g. de mantequilla o 200 g. de aceite de girasol o de oliva suave.
50 g. de maizena
300 g. de harina bizcochona (o 300 g. de harina y un sobre de levadura)
Ralladura de limón o de naranja
3 o 4 puñaditos de frutos secos a vuestra elección, yo he puesto piñones, nueces, pasas y avellanas.
Elaboración:
Batimos los huevos y el azúcar hasta que blanqueen, añadimos la leche y la mantequilla derretida y mezclamos para que se integren bien todos los ingredientes.
Mezclamos la maizena con la harina y la incorporamos a la mezcla anterior.
Añadimos la ralladura y los frutos secos y mezclamos bien.
Engrasamos un molde, vertemos la mezcla y horneamos a 180ºC unos 40 min.
La jugosidad de este bizcocho os va a encantar, es tierno y exquisito.
Hola Eva
ResponderEliminarqué rico bizcocho, me guardas un pedazo para mi café?
bs
Guau, menuda pinta, te ha quedado estupendo ;)
ResponderEliminarme ha encantado tu receta pero las fotos me han requetechiflado. Viva el otoño!!
ResponderEliminarQue rico, y que bonito te ha salido en ese molde, yo quiero uno pero ya¡¡¡¡, quedan preciosos los bizcochos en esos moldes tan bonitos, yn beso
ResponderEliminarHola Eva, menuda pinta tiene este bizcocho, además las fotos y presentación me ha parecido espectacular, el toque de maizena le debe dar un toque más esponjoso, ummm, lo apunto..
ResponderEliminarBesos...
Con ese molde te ha quedado genial.
ResponderEliminarEl corte se ve muy bueno.
Un saludito
Que pinta Eva seguro que esta riquisimo .
ResponderEliminarBesos !!
Tiene una pinta fabulosa! Y las fotos son espectaculares!!
ResponderEliminarSin duda, me apunto la receta!!!
Besos! Nos leemos :)
Seguro que estará delicioso, pués tiene muy buena vista.Besos.
ResponderEliminarEl otoño es sin duda mi estación favorita, me encanta todo de ella, los productos que nos regala, el tiempo, los colores... y tu bizccocho, Tiene que estar de escándalo
ResponderEliminarBesos
bueno bueno ese trocin y un cafe que me dices ya puede venir todo el frio que quiera
ResponderEliminarbesos
Tiene una pinta muy buena, con algo calentito apetece mucho.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con montse
Se ve delicioso...y con esa forma tan estupenda...vaya cosa rica.
ResponderEliminarBesos
OOOLE!! RICO,RICO Y CON FUNDAMENTO...ME APUNTO LA RECETITA YA,BESOS GUAPA.
ResponderEliminarA mi el otoño no me gusta demasiado, pero con un bizcocho así de rico, se lleva mucho mejor!! Un besiño.
ResponderEliminarQue molde tan bonito!! y es que para un bizcocho asi lo merece¡¡que corte tiene me comeria un buen trozo oohh!!! me tienes alucinada prque te quedo`perfecto...Besos
ResponderEliminarHola Eva, definitivamente un bizcocho muy otoñal, con esos frutos secos debe quedar estupendo!!
ResponderEliminarY qué buen corte tiene!! Me lo apunto, que éste lo hago si o si!
Besitos
Que bizcocho mas delicioso, ademas de precioso, me ha encantado, es digno de todas las estaciones del año . Un besazo
ResponderEliminarHola Eva, que rico con los frutos secos, es un tipo punkey no?? aunque creo que lleva también fruta.. el caso es que se ve delicioso como siempre ;)
ResponderEliminarBesitos guapa
Exquisito al igual que esos bizcochos con crema de limón... Qué ricos!! Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarEva, que bizcocho has hecho con tan buena cara! El corte es maravilloso, seguro que ha salido exquisito.
ResponderEliminarUn beso!
Como te ha quedado ese bizcocho! es de los que le gustan a mi marido,con los frutos secos,ando buscando ese molde tan bonito,pero no doy con él,y..lo quiero!!....besitos guapa!
ResponderEliminarGracias por tu comentario, el molde es del corte inglés, pero ahora mismo lo puedes encontrar en tiendas "casa" igualito que el mio.
EliminarBesos.
Te ha quedado tremendo! me encanta el toque otoñal que le has dado..
ResponderEliminarBesos
Qué bizcocho tan bonito y apetecible, el molde me encanta. Besos.
ResponderEliminarEste bizcocho es atemporal. ¡Qué rico por favor!
ResponderEliminarY la formita que le has dado es preciosa.
Besos.
Una delicia de bizcocho!! bss
ResponderEliminarhola acabo de conocer tu blog y me encanta y los bizcochos me vuelven loca este tuyo esta riquisimo por cierto el molde tengo uno igualito es muy chulo, me quedo de seguidora y voy a curiosear un poco tus recetas te dejo mi enlace si quierss visitarme
ResponderEliminar!!!! un saludo !!!!
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/
Hola! tienes un blog muy chulo y trasmite buen gusto.
ResponderEliminarTe invito a visitar el mío, y si te gusta lo que hago,
en la página de Fb, cada 50 fans hay sorteo seguro.
Anímate a participar!
Un saludo**
Chulísimo y seguro que una delicia con un chocolate calentito, ñam, qué buen corte tiene este bizcocho!!!
ResponderEliminarSe ve super jugoso tomo nota para hacerlo gracias un beso
ResponderEliminarQue bizcocho más hermoso !!! Cómo le decimos nosotros queque!!!!. Dices ue es de otoño . Nosotros por acá estamos en primavera no sirve je je. Yo creo que mis niños se lo comerían igual s
ResponderEliminarEva, veo que has hecho una smodificaciones en tu blog, esta precioso y las fotos del bizcocho una pasada, ya vale que el bizcocho este rico y perfecto, pero la fotografía me ha cautivado, besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
Que bizcocho más bueno, tiene una pinta genial, vamos que yo me lo como todo el año chiki
ResponderEliminarBesotes princesa
Hola Eva, gracias por visitar mi blogy quedarte, soy de cadiz aunque vivo en chiclana, a mi tambien me encnta la reposteria, me quedo en tu blog curioseando y me llevo el trozo de bizcocho que me as ofrecido que se ve delicioso, besos
ResponderEliminartiene una pinta impresionante la verdad, y tus fotos son tan bonitas!!
ResponderEliminarGuapa pásate por mi blog, estoy de sorteo de galletas por mi primer cumpleblog.
besos!!
Voy ahora mismo a ver tu sorteo, que ricas las galletitas mmmmmmm.
ResponderEliminarBesos.
Que bizcocho tan rico se ve que está jugosísimo, me encanta.Besicos.
ResponderEliminarMuchas por los comentarios.
ResponderEliminarBesitos.