sábado, 19 de octubre de 2013

GALLETAS DE PISTOLA II


Estupendas galletas, simples de hacer y con unos ingredientes de estar por casa, ya no tenéis excusa para preparar estas ricas galletas, rápidas y sabrosas, aromatizadas con el sabor que más os guste.

Ingredientes:
300 g. de harina de repostería
200 g. de mantequilla de buena calidad a temperatura ambiente
100 g. de azúcar glass
1 huevo
Ralladura de limón, de naranja, coco rallado, cacao en polvo......lo que más os guste vamos.

Elaboración:
Batimos la mantequilla junto con el azúcar, añadimos el huevo y mezclamos, a continuación ponemos el ingrediente para saborizarlas, yo he puesto en algunas coco, en otras cacao y en otras ralladura de limón.
Incorporamos la harina y mezclamos, metemos en la pistola y vamos "disparando" en la bandeja del horno, sin engrasar.
Horneamos a 150ºC, unos 10-12 minutos
Dejamos enfriar sobre una rejilla y servimos.



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