Esta tarde tengo reunión de amigas, así que me he puesto a preparar un bizcocho para la merienda, no podía ser un bizcocho cualquiera, entre este grupo de amigas cuento con maravillosas cocineras, así que me tengo que superar jajajajaja.
Espero que os guste chicas!!!!
Ingredientes:
- 200 gramos de harina.
- 1 cucharada de canela molida.
- 1 cucharada de levadura.
- 1 pizca de sal.
- 3 huevos grandes.
- 200 gramos de azúcar.
- 150 ml. de aceite de oliva suave.
- 50 ml. de leche.
- 1 o 2 manzanas.
- Un puñado de nueces.
Elaboración:
En un bol mezclamos la harina, la levadura, la sal y la canela. Tamizamos. Reservamos.
Batimos con la batidora los huevos con el azúcar, cuando blanqueen, añadir el aceite poco a poco y luego la leche, batir bien.
Unimos las dos mezclas y mezclamos para que se integren.
Añadimos la manzana troceada y las nueces y volvemos a mezclar.
Vertemos en un molde engrasado y dejamos reposar la masa 30 min.
Horneamos a 180ºC, unos 30 minutos.
Hola! Qué rico tiene que estar! Nos encanta el toque que dan las frutas a los bizcochos y en especial la manzana! El corte se ve delicioso! Pasadlo bien en la reunión! Besis
ResponderEliminarA mi me pasa igual, es ver un bizcocho con manzana, pera, platano, zumo naranja y lanzarme a prepararlo sin pensarlo, don éxito seguro.
EliminarEstamos pasando una tarde estupenda y el bizcocho ha gustado a todas.
Gracias, mil besitos.
Con este bizcocho estarás a la altura de cualquier expectativa, si casi me llega el maravilloso aroma que desprenden las manzanas y las nueces. Ganas me dan de invitarme yo también a la merienda.
ResponderEliminarUn beso.
Ojalá estuvieras cerquita Lola!!!!
EliminarNo sabes que olor me ha dejado en la casa mientras lo horneaba.
Nos ha encantado, se queda entre mis favoritos!!!
Besos.
Vas a triunfar en la reunion con este bizcocho tan delicioso
ResponderEliminarLa verdad es que les ha encantado a mis amigas, estamos juntas contestando los comentarios y ellas tomando buena nota de la receta jeje.
EliminarBesitos y gracias por comentar.
Se ve bonito por dentro y por fuera.
ResponderEliminarUn saludito
Gracias, me alegra que te guste.
EliminarBesos.
¡Suerte con esa merienda, Eva! Seguro que el bizcocho está delicioso, casi podemos olerlo desde aquí... Nos ha encantado ese colador con el mango de madera.
ResponderEliminarMuchos besos de las dos
J&Y
Ainsss mis chicas, como les gustan las cositas vintage!!!! Si es que tienen un encanto increíble.
EliminarAhora que lo hemos merendado, puedo decir que es de los mejores que he probado.
Besitos para las dos.
Seguro que quedarán encantadas. Se ve delicioso y mejor sabrá. Besiños.
ResponderEliminarSiiii la verdad es que estaba riquisimo, ni las migas han quedado jajajajajaja.
EliminarBesos.
Uuuuuuyyyy que merienda tan rica me pegaba ahora mismo con ese rico bizcocho. como siempre tiene una pinta espectacular y casi puedo olerlo. Mi madre decía: "HUELE BIEN, MEJOR SABRÁ".
ResponderEliminarUn besito.
María
Uuuuuuyyyy que merienda tan rica me pegaba ahora mismo con ese rico bizcocho. como siempre tiene una pinta espectacular y casi puedo olerlo. Mi madre decía: "HUELE BIEN, MEJOR SABRÁ".
ResponderEliminarUn besito.
María
Gracias Maria, no sabes el olorcito que dejó en la casa, lo acabamos de merendar y tengo que decir que esta riquisimo!!!!
ResponderEliminarTu madre tenía razón!!!!
Besitos.
Te ha quedado un bizcocho delicioso sin duda!!
ResponderEliminarUn besito
Eva que bien me sumaria a la reunión para degustar un trocito de este maravilloso bizcocho, la verdad mejor no pudo quedarte, se ve divino, que preciosidad de corte, yo me zamparía un buen pedazo, tus amigas cuanto lo disfrutarían...Bess
ResponderEliminarComo apetece una taza de café con un buen trozo de esta delicia,
ResponderEliminarbueno mejor dos trozos es que se ve buenisimo.....
Besos
Qué rico Eva, tus amigas estarán encantadas.
ResponderEliminarAl verlo me he sorprendido, porque casualmente el viernes hice un bizcocho con este mismo molde. Tiene una pinta deliciosa, seguro que habrán quedado encantadas.
Un beso
hola Eva, yo me doy por invitada porque el bizcocho de ve delicioso, además en buena compañía aún más rico!! un beso preciosa
ResponderEliminarMmm! Un bizcocho de 10 y con nueces... Me encantan! Se ve muy ligero con las manzanas y te ha quedado precioso! Si queda un trozo después de tu reunión ya sabes.. jeje! Un besito!
ResponderEliminar¡ Hola ! Felicitaciones a las deliciosas recetas que prepara ! Todos ellos son maravillosos y muy acogedor ! Nos Mirta y Patata y que unidos a su blog para seguir siempre las noticias ! ¡Enhorabuena! Un abrazo y un gran beso
ResponderEliminarMirta y de la Patata
Una combinación riquísima Eva, manzana y nueces ummmm
ResponderEliminarUna combinación riquísima Eva, manzana y nueces ummmm
ResponderEliminarGracias cielo, me alegra que te guste.
EliminarUn beso Rosa.
Ayyyy que buena tarde pasamos, y que rico el bizcocho!!!! muy tierno, esponjoso y con sabor magnífico.
ResponderEliminarQuerida amiga....es imposible superar uno de tus bizcochos.
Te quiero mucho guapa!!!!
Yo si que os quiero guapas!!! gracias por los buenos ratitos y las risas que nos echamos juntas.
EliminarBesazos.
Una combinacion perfecta de sabores!!besos
ResponderEliminarEva guapa, gracias por compartir con nosotras tan ricas meriendas y tan buenos ratos, eres una amiga increíble, que te ofreces para todo sin pedir nada a cambio, que siempre estás ahi y de eso hoy hay poco.
ResponderEliminarUn besazo!!!
Muchas cariño!!! que haría yo sin vosotras, gracias por contar conmigo para todo.
EliminarOs quiero!!!
Un besito.
Qué rico, me encantan las nueces en los bizcochos... Y el molde me encanta.
ResponderEliminarBesos!!
Ummm..Se ve un bizcocho súper rico y jugoso, de los que me gustan a mí =)
ResponderEliminarMe lo anoto, que soy muy de bizcochos y siempre estoy probando alguno nuevo.
Un besazo guapi!^^
Que rico te ha quedado, muy jugoso y rico con las nueces.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Imagino que tus amigas quedarían más que contentas con este pedazo de bizcocho que les has preparado, manzana y nueces combinan de miedo
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana!!!