jueves, 1 de septiembre de 2011

BIZCOCHO HÚMEDO DE CHOCOLATE (sin huevo)



Y para darle la bienvenida a Septiembre, que nos traído un poco de lluvia esta mañana, os dejo este bizcocho delicioso, húmedo y esponjoso, que no lleva huevo ni apenas grasa.

Ingredientes:
450 ml. de leche
50 ml. aceite de girasol
200 grs harina
250 grs azúcar
75 grs. cacao puro Valor
1 sobre de levadura



Elaboración:
Mezclamos en un bol la harina, el azúcar, el cacao y el sobre de levadura.
En otro bol mezclamos la leche con el aceite y batimos y vamos añadiendo la mezcla de los ingredientes del otro bol poco a poco para que se intrege todo bien.
Engrasamos un molde y lo metemos en el horno a 180º C unos 30 min.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
Decoramos con azúcar glas, fideos de colores, etc...


Tiene una textura suave, esponjosa y tierna.




20 comentarios:

  1. qué rico Eva, ese bizcocho alegra el día más lluvioso.
    Besos

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  2. Que rico y sencillito. Quien puediera comerse un pedacito.
    Besiños y feliz día, aunque sea lluvioso.

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  3. Que rico, a mi que me apasiona el chocolate, me lo comeria de una sentada.
    Besos. Lola

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  4. Es que no para de llover, ¿verdad?, me comería ahora mismo un buen trozo, tomo nota de este bizcocho riquísimo.
    Saludos guapa

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  5. pues una bienvenida perfecta! ya mismo estamos en la epoca de los bizcochitos jeje,te quedo de lujo!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  6. Como me gustan este tipo de bizcochos. El corte es fantástico.

    Besos.

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  7. Amiga que rico se ve, esta como tu dices húmedo y a la vez te quedo esponjoso, me encanto y me llevo la receta.
    Besitos.

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  8. Delicioso el bizcocho para una buena celebración para comenzar septiembre, se ve fenomenal, besos

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  9. Llevas toda la razón para esta tarde lluviosa no vendria mal un trocito, bueno o un trozaco. -se ve estupendo, besitos

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  10. Eva qué rico este bizcochito¡¡¡ me encanta.. quien pudiese atravesar la pantalla.
    te ha quedado una pinta estupenda¡
    besitos,
    Ani.

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  11. Eva, con esto se recibe bien cualquier cosa, incluid el mes de septiembre. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  12. Nadie podrá resistirse a este bizcochito de chocolate, tiene un corte muy esponjosito. Yo soy de chocolate, no lo puedo evitar, ni quiero...

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  13. Que riiicoooo!!!!!!! me lo quedo!!!! :) me encantan los bizcochuelos hechos con aceite, tienen otro sabor y otra textura.

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  14. Hummmmm qué rico!!!

    Te cojo un trocito para desayunarrrrrrr!! jejeje

    Feliz domingo

    abrazos

    dolores

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  15. Gracias a todos/as, me alegro que este bizcocho os haya gustado, vuestros comentarios le alegran a una el día.
    Besitos.

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  16. Que rico Eva, con lo que me gusta el chocolate... Besos

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  17. no es demasiada leche??? yo lo hice con la miad y tuve q agregar un poco d harina xq quedaba muy liquido. veremos como queda

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    Respuestas
    1. Para nada, prueba y verás, la textura es muy líquida pero cuando lo horneas sale perfecto, las fotos hablan por si solas no?
      Te prometo que no te defraudará, confía.
      Un saludo.

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  18. Cuanto trae el sobre de levadura?

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  19. El sobre de levadura trae unos 16 gramos.

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