Hoy os traigo un postre delicioso, de textura cremosa, ligero y nada pesado, y además se hace en un momento y sin ninguna complicación, ideal para los que comenzáis en los fogones, os va a encantar.
Ingredientes:
- 450 ml. de leche ( podéis poner entera, semi o desnatada).
- 250 gr. de queso mascarpone (o cualquiera tipo de untar).
- 90 gr. de azúcar.
- 1 sobre de cuajada.
- * Caramelo líquido para el molde.
Elaboración tradicional:
- Batimos todos los ingredientes, y ponemos a fuego medio hasta que comience a hervir.
- Caramelizamos los moldes.
- Vertemos el flan en los moldes y dejamos enfriar.
- Metemos en la nevera hasta la hora de consumirlos.
Elaboración con termomix:
- Introducimos todos los ingredientes en el vaso de la Termomix, programamos 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
- Caramelizamos los moldes, vertemos el flan y dejamos atemperar, metemos en la nevera hasta la hora de consumirlos.
Que buena pinta tiene para lo fácil que es de hacer. Si no tomamos un buen postre es porque no queremos y si no, aquí está el mejor ejemplo. Buenísimo y bien presentado.
ResponderEliminarUn beso.
Muy rico y fácil de hacer Lola, imposible no probarlo, te sorprenderá lo bueno que está.
EliminarBesos.
Hola! Un postre facilito y que siempre gusta ;) Me gusta mucho tu presentación, han quedado muy bonitos! Besitos!
ResponderEliminarMe alegra que te guste. Gracias.
EliminarBesos.
Mmmm que pinta tan rica, con lo que me gusta el flan de queso y además, sencillo de preparar. Muy bonita la presentación.
ResponderEliminarUn beso
Si sencillo y que está muy rico, pruébalo y ya me contarás.
EliminarBesos.
Eva se ve muy bien el flan.
ResponderEliminarUn saludito
Gracias.
EliminarUn beso.
¡Menuda presentación sencilla y elegante! Hace que el flan luzca más aún
ResponderEliminar¡Besos mil!
Gracias Cuca!!!
EliminarBesitos.
Ummm, qué rico!! El mascarpone me encanta, se ve delicioso y de sabos elegane!un beso
ResponderEliminarEl queso mascarpone es ideal para postres, su textura y sabor son inigualables.
EliminarBesos.
Ummmmm que delicia¡¡¡¡¡besos
ResponderEliminarMe alegra que te guste.
EliminarBesos.
Un flan que debe estar exquisito, me llevo un trocito!
ResponderEliminarBs!
Muy rico Diana, te lo recomiendo.
EliminarBesos.
Que rico Eva con el queso mascarpone, tiene que quedar estupendo, lo tengo que hacer si o si. Besinossss
ResponderEliminarEl mascarpone no falla, es un queso ideal para los postres.
EliminarBesos.
Delicioso!!
ResponderEliminarSi es que...todo lo que lleve queso está de 10! Y más un flan hecho con queso y amor como este;)
Se ve tan tiernito y tan irresistible que sería imposible comerse uno solo!!
Un besote ^^
Pues si está muy, muy rico, en casa nos ha encantado, de los mejores que hemos probado.
EliminarBesos.
Te ha quedado de 10 Eva!!
ResponderEliminarQué delicia de flan por dios!!
Besos
Gracias Pepi!!! me alegra que te guste.
EliminarTe lo recomiendo totalmente.
Besos.
¡Se ve delicioso, Eva! Y la presentación, encantadora como siempre.
ResponderEliminarUn beso grande de las dos
J&Y
Totalmente rico chicas!!! en casa se queda como favorito, nos ha encantado.
ResponderEliminarBesitos.
Uno de los postres favoritos de mi hija Laura. Se muere por el flan de queso y yo....... pues también. el tuyo se ve exquisito y tan bien presentado como habitualmente.
ResponderEliminarUn beso.
María
Gracias María, es todo un halago viniendo de ti, que se que eres una gran cocinera.
EliminarBesitos.
Que rico, me encanta!!
ResponderEliminarUn beso
Gracias Raquel!!!
EliminarBesos.
Gracias Raquel!!!
EliminarBesos.
Buenas Eva!! Soy Pery!! Estaba buscando un postre rapidito para hacerlo en la final del falla...sin duda te robo este flan...pintaza!!
ResponderEliminarHola guapisima!!!!!
EliminarQue alegria verte por aqui, me alegra que te guste, es un flan que esta riquísimo, veras como te va a encantar.
Besitos cariño.
Hola, nos gustaría contactar contigo. ¿Nos pasas una forma de hacerlo?
ResponderEliminarSiii claro!!!
EliminarMi correo es:
evamcm73@hotmail.com
Qué buena pinta y vaya sabor rico que tiene que tener
ResponderEliminarGracias Clara, me alegra que te guste.
EliminarUn beso.
Ummm que bueno!!! se ve delicioso!!!
ResponderEliminarBesos
Me alegra que te haya gustado.
EliminarUn besazo.
Uy, Eva, pero qué rico este flan. Y se me había pasado por alto. ¡Qué despiste! Con lo que me gustan a mí los flanes. Este tuyo está para chuparse los dedos.
ResponderEliminarUn beso enorme y feliz fin de semana.
Pues no puedes pasarlo por alto....está tan rico!!!!.
EliminarBesitos.
Pues no puedes pasarlo por alto....está tan rico!!!!.
EliminarBesitos.
Se ve exquisito ese flan, pero yo tengo un problema...¿a qué le llaman CUAJADA ?
ResponderEliminarAquí en Chile es lo que sale en la leche después de aplicarle el polvo cuajo para cortarla y hacerla queso!
Son unos sobres para hacer cuajada, es en polvo.
EliminarBesitos.