viernes, 12 de abril de 2013

QUICHE DE ATÚN CON PIMIENTO Y CALABACÍN


Ya sabéis que soy una apasionada de las quiches, así que os dejo la receta de esta de atún, que está
riquísima y es muy fácil de elaborar, ideal para el fin de semana.

Ingredientes:
1 lámina de pasta quebrada
3 huevos
1 bric de nata para cocinar de 200 ml.
3 latas de atún
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 calabacín
Pimienta molida
1 bolsa de queso rallado
Perejil fresco

Elaboración:
Hacemos un refrito con la cebolla, el pimiento y el calabacín.


Añadimos el atún escurrido y mezclamos.

Ponemos la masa quebrada en el molde y vertemos las verduras con el atún.

Batimos con la batidora los huevos, la nata y la pimienta molida y lo incorporamos a lo anterior.

Espolvoreamos con queso rallado y horneamos a 200ºC hasta que se dore.

Decoramos con perejil picadito.






38 comentarios:

  1. Las tartas saladas me chiflan, me la apunto. Las fotos geniales. Muchos Besitos y buen finde

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  2. Que pinta mas rica , me gusta el atun , el calabacin , el pimiento , vamos una receta totalmente de mi gusto y es que soy de buen comer jeje.
    Besos guapa !!

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  3. Esa ultima fotooooo¡¡¡¡¡ como esta madre mia, estas tartas saladas me pierdo por ellas , que rebuenaaaaa¡¡¡ besos

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  4. tu cocina me encanta por lo sencilla y apetitosa que es, siempre me sorprendes con algo muy cómodo de preparar y que a todos los de mi casa gusta, tu receta de hoy no puede ser mejor. Besos y hasta el lunes

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  5. Hola soy Asun y te vi en el blog de Lolines.
    Tu plato tiene una pinta estupenda, tomo nota, porque a mi hija le va a encantar y estoy deseando sorprenderla.
    Felicidades por un blog tan estupendo.
    Saludos.

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  6. Sencillo y riquisimo, me encantan los quiches, siempre vienen bien y los puedes hacer de lo que quieras.
    Besos. Lola

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  7. Que cosa más rica Eva!! Y como siempre, super bien explicado ;)
    Besitos y buen finde!!

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  8. Anda que cenica me pegaba yo con esa rica quiche....el relleno inmejorable, delicioso !!!!!!besitos.

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  9. Hola Evita!!que buena esta quiche,soy tambien una fan incondicional de las quiches osea que esta ya asa a favoritos...Besos

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  10. Com esses ingredientes tem que estar maravilhosa.
    Gostei muito.
    Bom fim de semana
    bjs

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    1. Que buena¡¡¡ me encantan estas tartas saladas, besos

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  11. Tiene una pinta...tiene que estar buenisima.
    Besos

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  12. que rico eva!!!! me encanta! amo las tartas!! besos

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  13. Io non posso dimagrire con queste gustose ricette tue ! Grazie!
    Ciao ! Olimpia

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  14. Gracias Eva, hemos comprado la pasta quebrada pero no sabiamos con que ingredientes rellenarla. Me has dado una idea fantastica. Feliz domingo. Un beso!!

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  15. Como se ve esta quiche, tan jugosa, tiene que estar deliciosa, y esa foto donde se ve el corte, dan ganas de cogerlo, besos
    Sofía

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  16. Rica, rica de verdad, valiente pinta que tiene....Ya hace tiempo que no hago una de estas. Besitos guapa!!

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  17. wowww yo es que soy de quichés también, me pirran! muakkkkssss

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  18. Evica, qué rico, seguro que esta semana me pongo a hacerlo, no sabía esa receta, tiene una pinta riquísima, con lo que me gusta el queso y la nata líquida en las comidas,yo hago unos macarrones y los hago con champiñon, nata líquida y me salen muy ricos, luego les pongo mucho queso los pongo a gratinar hasta que de doren. Un enorme beso .

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    1. Que rica receta Maribel!!! te la copiaré seguro.
      Besos.

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  19. Si que se ve rica y con pimientos y calabacín nunca la probé.
    Besazos.

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  20. Ultimamente me estoy aficionando mucho a las quiches, son muy completas y te solucionan una cena en un momento. Con atún nunca la he probado con lo que me gusta..
    Besos

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  21. Hola Eva!!! Para una cena sin complicaciones es ideal tu quiché, además me la apunto porque lleva calabacín y luego en verano mi suegra me regala un montón de su huerto y así tengo otra recetita buena para hacer, bssssssss.

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  22. Tiene que estar riquísima, el corte es una delicia. Un abrazo, Clara.

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  23. Me parecen un plato estupendo pero no se porque nunca me he animado, ésta de atún se ve estupenda, fácil y económica. deliciosa!!!
    un besazooooooooo

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  24. Qué pinta más rica tiene la quiche! nunca la he probado así, con atún y calabacin me refiero.
    Ten por seguro que lo haré!
    Un beso.

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  25. Buenísimo, te quedó espectacular!!! Me encantan estos quiches. Besitos

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  26. ESTO SE VE DELICIOSO!!! NO CABE NINGUNA DUDA QUE LA PROBARE!!!!GRACIAS POR TU VISITA!!, UN GRAN ABRAZOOOOO!!!

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  27. Qué bueno niña, se ve delicioso!!! Estos pasteles salados son éxito seguro!!!

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  28. Que buena pinta y lo rico que tiene que estar!!
    Besos...

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  29. Buena idea para una masa que tengo en el congelador. Besos.

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  30. Hola Eva;

    Toda una experta, así da gusto aprender. Se ve tan maravilloso que me da hasta hambre y con las horas que son todavía más.
    Si me lo permites, volveré más adelante.

    Saludos desde felicidadenlavida;
    Un abrazo,
    Francisco M.

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  31. Que delicioso te ha quedado, nada mas ver las fotos dan ganas de hacerlo ya mismo, me ha encantado. Mil besicos

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  32. Te quedó genial Eva, qué delicia de quiche, a mi me encanta de atún, pero nunca he puesto calabacín, seguro que queda exquisita!
    Un beso guapa!

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  33. Hola Eva, no conocia tu blog, te he encontrado buscando una receta en el Google y me han gustado mucho las recetas que tienes, esta quiche tiene una pinta espectacular me la apunto para hacerla muy pronto y por supuesto me hago seguidora tuya!!!
    Saludos

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  34. Bienvenida Paqui, me alegra que te quedes y que te guste el blog.
    Besos.

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  35. Soy de tu misma idea, las vario muchisimo y nunca me cansa y esta esta de lo mas rica, besos

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