martes, 8 de marzo de 2011

TARTA QUESO DE BURGOS

Ingredientes:
1 rulo de galletas María
2 cucharadas de mantequilla
3 huevos
1 bote de leche condensada grande
500 grs. de queso de Burgos
Mermelada

Elaboración:
Picamos las galletas y la mezclamos con la mantequilla derretida, lo ponemos en la base del molde y lo prensamos bien con las manos.

En un bol batimos con la batidora los huevos, la leche condensada y el queso.
Añadimos a la base de galletas y lo metemos en el horno a 170º unos 60 min. Iremos pinchando el centro para saber si esta cocida, ya que cada horno es un mundo.
Cuando termine de hacerse le ponemos, aún caliente, mermelada por encima y dejamos que termine de enfriarse, antes de meterla en el frigorifico.

10 comentarios:

  1. ohhh, con lo que me gusta el queso y el dulce... una tarta espectacular!
    besos

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  2. Está buenisima, Laura, animate a hacerla!!!!
    Un beso.

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  3. Que buena pinta lo mismo la hago para el fin de semana, por cierto ¿has probado a poner de base en vez de galleta Maria la de tipo chiquilin? esta buenisimo ja ja besitooos

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  4. Lorena, hola guapa, me apunto lo de las de chiquilin, en la proxima las pongo.
    Mucha gracias, un beso.

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  5. Uffff!! Pero que pinta tiene esta tarta!!!!
    Hace mucho tiempo que no hago una tarta de queso, así que la proxima que haga probaré esta receta. El queso que pones es queso fresco de Burgos, no??
    Gema

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  6. Hola Gema, si es queso fresco de burgos, yo lo compro en Mercadona viene en dos tarrinas de 250 grs. cada una.

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  7. que receta tan espectacular!!la hice para una comida con mis amigas y a ellas les encanto,les he dado tu pagina web para que vean los postres tan ricos que pueden hacer

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  8. JUlia me alegro que os gustara, le puedes dar la pagina a todos los que quieras yo encantada.
    Besitos guapa.

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  9. Respuestas
    1. El bote de leche condensada es de 400 gramos.

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