CUPCAKES DE TURRÓN Y CREMA (de turrón).

Estamos en Noviembre, así que, ya es hora de preparar la repostería Navideña con la que agasajar a nuestros familiares en la cena de Nochebuena, la merienda de Navidad o para acompañar el café con los amigos cuando vengan a felicitarnos.
Son unos días entrañables, en los que compartir unos ricos dulces, y que mejor que caseros..... así que empezamos con estos ricos cupcakes, ya me contaréis que tal.

Ingredientes para los cupcakes:

125 g. de mantequilla a temperatura ambiente
125 g. de azúcar
2 huevos
2 cucharadas soperas de turrón en crema Antiu Xixona (de venta en Mercadona)
125 g. de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
3 cucharadas soperas de leche.

Elaboración:

Batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que obtengamos una crema.
Vamos incorporando los huevos de uno en uno, sin dejar de batir entre ellos.
Añadimos la crema de turrón y la mezclamos bien.
Agregamos la harina con la levadura, previamente tamizadas.
Ahora la leche y mezclamos, hasta integrar todos los ingredientes.
Llenamos las capsulas o moldes de silicona 2/3 de su capacidad, o sea, sin llegar a llenar del todo.
Horneamos a 180ºC. unos 20 minutos.

Para el frosting de turrón:

125 de mantequilla
125 g. de azúcar glass
4 o 5 cucharadas de crema de turrón
Batimos con las varilla hasta obtener una masa cremosa, metemos en la manga pastelera y decoramos.

Os pongo varias decoraciones:
En los molde de silicona y con perlitas plateadas.

Sacadas de los moldes y metidas en las capsulas:

Con perlitas de colores, bolitas de chocolate..... y como mande vuestra imaginación.

Nota:
Se que molesta mucho y afean las fotos, pero tengo que poner la marca de agua, es increíble con el descaro que la gente te coge tus fotos y hace con ellas lo que quieren, si pidieran permiso al menos, o publicasen que son de tu blog, pero ni eso, así que os pido disculpas, y el nombre hasta en la sopa.........