Ayer, Mary del blog Cuchillito y tenedor, publicaba esta maravillosa receta de pechugas de pollo adobadas en una exquisita mezclas de especias y limón, tanto les gustó a mis niñas que me dijeron que se las hiciera enseguida y hoy mismo las he preparado, están muy ricas, tiernas y con un sabor fabuloso.
Gracias Mary por compartir esta rica receta.
Ingredientes:
Pechuga de pollo
3 o 4 dientes de ajo.
Tomillo, romero, pimienta negra, perejil picado y sal.
1 cucharadita de pimentón dulce
El zumo de 1 limón
Huevo y pan rallado para rebozar
Aceite de oliva para freir.
Elaboración:
El día anterior ponemos las pechugas de pollo troceadas como más nos gusten en tiras en trocitos , bolas, etc... en el adobo que prepararemos con el ajo, tomillo, romero, pimienta, perejil, limón y sal, y lo dejamos macerar en el frigorífico en un recipiente con tapa.
Al día siguiente, pasamos las pechugas por huevo y pan rallado y las freímos en el aceite de oliva.
Escurrimos sobre papel absorbente y a disfrutar!!!!!!!
Eva esta receta en mi casa va a gustar muy mucho porque en casa la carne preferida es la de pollo asi que ya ves me viene como anillo al dedo .
ResponderEliminarBesos y gracias por compartirla !!!
Eva que rico se ve y que facil!!!!!! vere si lo hago!!! a ver si comen un poco mas estos niños jejeje, un beso grande
ResponderEliminarCon ese adobo Eva, es imposible fallar, deben estar riquísimas. Yo a mis hijos de pequeños hasta el pescado empanaba para hacerlo más atractivo.
ResponderEliminarBesos
Hola Eva, son deliciosos a mis hijos les encanta.bs
ResponderEliminarOntem também fiquei de olho neles.
ResponderEliminarFicaram mesmo uma delicia.
Terei que os fazer pois não resisto.
bjs
ResponderEliminarEva ,es una delicia de receta, no sabes cuantas veces las hago empanadas dejándolas toda noche en huevo y leche ,con el perejil y el ajo ,lo demás no lo ponía ,seguro que las hago .Un besico corazón .
Hola querida amiga!!!! no sabes cuanto me alegra que te gusten las recetas que subo al blog, tengo que probar las tuyas, ya te contaré.
EliminarBesos para ti y para Miguel.
El toque del tomillo y el romero les tiene que dar un sabor delicioso. Besos.
ResponderEliminarFuiste rápida, jeje. Me encantaron cuando se las vi a Mary y me encantan los tuyos. Un besiño.
ResponderEliminaresta va a caer sí o sí
ResponderEliminarbesos
Ummm que buena, me encanta el pollo y esta receta seguro que a mi hija le encanta, se la preparo en breve
ResponderEliminarBesotes princesa
Si te ven estos fingers mis hijas, a estas horas, entonces es que tienes que estar toda la noche en la cocina, que buenos.
ResponderEliminarBesos. Lola
Muacccs!!! Date un achuchón de mi parte guapetona!!! Me ha hecho mucha ilusión ver las bolitas de pollo o fingers en tu blog!!! Es una receta que me inspira mucha ternura, porque con 21 añitos, cuando venían las amiguitas de mi niña a casa a comer, prácticamente sólo sabía hacerles las famosas bolitas y menos mal, a las chiquillas les rechiflan...Ahora mi repertorio es algo más extenso...Pero las bolitas, igual de ricas!!! Gracias por nombrarme, eres un amor!!!
ResponderEliminarDe nada, guapa, pero las gracias para ti por poner recetas tan ricas!!!!
EliminarBesos.
Que ricas!! una receta que gusta tanto a niños como a mallores¡¡¡un rebozado super crujiente me encanta asi doraditas uummm....Besitos
ResponderEliminarEva, qué delicia, yo también se los ví a Mary y ahora estoy totalmente convencida, debo hacerlos con ésta receta, te quedaron más que perfectos!!
ResponderEliminarUn beso guapísima y disculpa por no venir antes, no he estado por el blog éstos días!!
Un beso
pues yo creo que te lo voy a copiar a ti, esto se va a convertir en una cadena jaajaj, me ha encanado la idea :) un besuco guapa
ResponderEliminarOtra que te lo copia ;) deben estar super ricas!!
ResponderEliminarBesitossss
Soy de la misma opinión que tus hijas. Ya me ha entrado por los ojos.
ResponderEliminarQuiero esos fingers en mi mesa ya.
Besos.
Me llevo esa receta ! se ven buenisimos!
ResponderEliminarbesos
Muy buenas y mas viniendo de Mary que todo le sale muy bien y estas tuyas no se que dan atras, yo tambien se las voy hacer a mis nietos, besos
ResponderEliminarHola, genial pasar por tu lindo blog, saludos y lindo fin de semana, te invito cordialmente a visitar el Blog de Boris Estebitan y leer mi poema cómico titulado “El baile de Snoopy”
ResponderEliminaryo también vi su receta, la verdad es que tienen que estar buenísimos, a tí te quedaron fantásticos
ResponderEliminarBesos y buen finde
Mi querida amiga, no me extraña que esten tan ricas estas bolitas, Mary todo lo hace perfecto, y tu las has bordado, por que te han quedado divinas, con un colorcito precioso, y seguro que con un sabor espectacular. Un abrazo muy grande preciosa
ResponderEliminarque ricos!!!
ResponderEliminarUna receta sencilla y deliciosa! tomo nota..
ResponderEliminarUn beso y buen finde ;)
wowww que ricas, voy a probar a hacerselas a Gus (bueno y para Alex y para mi también, claro jeje) tienen que estar buenísimas, voy a sacar del conge las pechuguitas yaaa! un besazo
ResponderEliminarque pollo mas rico, vera cuando se los ponga a mis hijos me hacen la ola, besos
ResponderEliminarQuerida Eva,pasate por mi blog ,tienes un regalito.Besos
ResponderEliminarYa he pasado por el, muchas gracias por entregarme ese premio, en la próxima entrada lo publicaré.
EliminarBesos.
Hola Eva que maravillosa receta y que facilita yo tambien me la apunto el `pollo nos encanta en casa a si que seguro lo hare deliciosa
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Acabo de ver tu blog y me ha encantado porque haces una ciocina sencilla, nada artificiosa, sasera y con productos de calidad.
ResponderEliminarDesde hoy te sigo.
Un beso...
Muchas gracias por quedarte de seguidora, me alegra que te hayan gustado mis recetas, voy a visitar el tuyo enseguida.
EliminarBesos.
Que plato más rico y tan sencillo, cuando preparo pollo rebozado en casa vuela!!! éstos todavía más sabrosos, son un éxito asegurado!
ResponderEliminarun besazoooooo
Tienen una pinta Bárbara, me encantan, besos
ResponderEliminarSofía
Milideasmilproyectos
Gracias por seguirme.
ResponderEliminarBesos...
Me encantó! Lo probaré!
ResponderEliminarxoxo
Vicky
Eva, así, muy parecido marino el cordero y nos encanta el saborín que le da a la carne. Lo haré con pollo, seguro que les encantará, como a tus nenas. Te quedaron estupendas. Besinos
ResponderEliminarAcabo de conocerte y ya tengo una lista de recetas preparadas para hacer,me quedo para seguir.
ResponderEliminarTe invito a que pases por mi blog y lo veas.
blog: http://myaguja.blogspot.com.es
Besitos
Hola Olga bienvenida al blog, enseguida voy a visitarte para ver tu blog.
EliminarBesos.