Las ensaladas elaboradas con frutas, son frescas, sanas, nutritivas y muy sabrosas, si además las acompañamos de frutos secos, como las nueces, hacemos de ellas un plato lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Es un plato muy saludable, adecuado para todas las edades, y que aporta muy pocas calorías.
Tanto la fruta fresca como los frutos secos, son ingredientes de la dieta Mediterránea, y su consumo, se relaciona con un menor índice de padecer enfermedades cardiovasculares, degenerativas e incluso cáncer.
Ingredientes:
4 rodajas de piña
2 kiwis ( yo los he puesto amarillos)
1 ciruela
1 melocotón
Nueces
Piñones
Pasas sultanas
Salsa de yogur.
Elaboración:
Ponemos sobre la fuente donde la vayamos a servir, unas hojas de lechugas limpias.
Lavamos la frutas, las pelamos y las troceamos.
Las vamos colocando sobre las hojas de lechuga.
Incorporamos los frutos secos esparciéndolos por encima de la fruta.
Regamos con la salsa de yogur.
Por supuesto, podéis poner la fruta que más os guste y los frutos secos a vuestra elección.
me encanta este tipo de ensalada, muy fresquita y muy veraniega, besos de Carmen
ResponderEliminarQue rico este postre tremendamente sano, Besos cielo.
ResponderEliminarEsta ensalada de frutas es ideal para estos calores, y así tan bien presentada da gusto.
ResponderEliminarUn besito
y además de aportar tanta cosa buena, te ha salido precioso. Te felicito enormemente :) besucos
ResponderEliminarQue buena me encantan las nueces.
ResponderEliminarUn saludito
Hola Eva !!! Las ensaladas de fruta como dices son compleisimas y buenisima para todos , asi que creo que esta noche me tomare una .
ResponderEliminarBesos !!
Esta ensalada además de muy rica de sabor es completísima y muy sana, me gusta.Besos.
ResponderEliminarque buena y refrescante
ResponderEliminarYo me quedo con tu ensalada, me parece buenisima, toda vitamina, super refrescante e ideal para el verano.
ResponderEliminarBesos. LOla
Eva, esta ensalada está para comerse hasta el plato. Que buena y que rica combinación de ingredientes ¡no le falta nada! Besicos.
ResponderEliminarEva, menuda ensalada, son de las que yo me comería enterita de una sentada, besos y feliz semana
ResponderEliminaruna combinación perfecta y sanísima, me encanta, que tentadora! besitos
ResponderEliminarriquisima y que colorida!! en un plis nos resuelven una comida,hoy mismo he hecho yo una tambien con salsa de yogur.
ResponderEliminarsaluditos.
Eva, por mí, cenaría todos los días ensaladas de este tipo. Te quedó estupenda, mezclas unos sabores buenísimos. Besinos.
ResponderEliminarMuchas gracias por los comentarios!!!!
ResponderEliminarBesos.